Telecí s mozzarelou Recipe
By Published: 26 března, 2012
- Yield: 1 Servings
- Cost: 80
- Prep: 40 mins
Dobré lehké..plné síly...
Ingredients
- 1 stroužek česneku
- 50 gramů mozzarelly
- 1 snítka bazalky
- 100g plátek telecího masa
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 špetka soli,pepře
- 3 ks rajčat
Instructions
- Stroužek česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Omytá a osušená rajčata nakrájíme na kolečka. Mozaarellu slijeme,necháme okapat a také nakrájíme na kolečka.
- Telecí plátek naklepeme, osolíme,opepříme a opečeme v rozehřátém olivovém oleji. Přidáme česnek a smažíme další 2-3 minuty. Rajčata rozložíme na dno zapékací mísy.
- Na rajčata položíme plátek masa, který poklademe kolečky mozzarelly a lístky bazalky. Zapékáme 5-8 minut ve vyhřáté troubě, dokud se sýr nerozpustí. Dobrou chuť
- Course: Oběd
- Skill Level: Středně pokročilý
