Kynuté koláče s ovocem Recipe
By Published: 25 března, 2012
- Yield: 12 Servings
- Cost: 45
- Prep: 60 mins
Moc dobré...
Ingredients
- 80 dekagramů polohrubé mouky
- 1 ks vejce
- 20 dekagramů cukru krupice
- 1 špetka soli
- 1 kostka droždí
- 15 dekagramů tuk HERA
- 1 kostka tvarohu
- 3 lžíce cukr moučka
- 1 ks Citronu
Instructions
- Do mísy dáme mouku, cukr,droždí a zalijeme vlažnou vodou. Uděláme kvásek. Necháme chvilku stát. Potom přidáme zbylou mouku a zaděláme vlažnou vodou vláčné těsto a nakonec vmícháme rozpuštěný tuk.
- Těsto necháme v míse a přiklopíme pokličkou a necháme kynout asi 40 minut.
- Těsto rozdělíme na 12 kousků a uděláme koláče, které plníme tvarohem a narvrch dáme sezónní ovoce. Posypeme drobenkou. Okraje potřeme rozpuštěným tukem. Pečeme v troubě na 180 stupňů.
- Náplň- tvaroh smícháme se žloutkem a cukrem.Přidáme citronovou kůru.
- Drobenka- Tuk Hera smícháme s cukrem a přidáme lžíci polohrubé mouky a vytvoříme drobenku.
